動手做一台自己的咖啡豆烘焙機

近兩年餘，不少咖啡同好都感受到一股挫折：好市多所販售的咖啡豆漲價了，而且質量上也無特別的提升。面對高價格卻品嚐不到理想中口感的情境下，一念頭湧上心頭 ～ 有無可能自己動手烘焙咖啡豆！有幸結識一位同樣喜愛咖啡並擁有烘焙技術的大姊頭後，在她住所親身觀摩體驗以及觀賞在網路上找到的相關教學影片後，我決定嘗試自己動手DIY一台手動式咖啡豆烘焙機。

有機種植–消滅植物蟲害如紅蜘蛛、蚜蟲、介殼蟲及病害如白粉病、銹病、露菌病，除葵無露這種天然除蟲劑外，有其它較無公害且環保的配方可取代無患子液的嗎？

最近在 YouTube 上看到一個誤導性的影片（https://youtu.be/YA1H8Xc4hm4?si=bbZ2KWOEucQc0z8b，影片中提到洗碗精 50cc 兌水 1500cc，稀釋倍數為 30 倍！？），讓我開始反思目前使用的泡舒洗潔精配方，並思考是否有更安全、環保的替代品。

果樹的嫁接進階篇；改良式舌接法指南（Guide to modified tongue grafting for fruit trees～Advanced）

 很久沒有在 YouTube 上發布新視頻了，終於在 2024-6-11 的晚上八點，首播這齣「果樹的嫁接進階篇；改良式舌接法指南（Guide to modified tongue grafting for fruit trees～Advanced）」新作。

舌接法是一種很普遍的嫁接技術，我觀察 YouTube 上的各路專家所發布的影片，似乎都忽略了重要細節，故萌起發行這「進階篇」的念頭。

答客問

 一則來自 YT 的留言，篇幅長，我放到這裡討論：

荷光

5 天前

您好 想請您提供寶貴經驗 *因不願使用農藥、殺蟲劑(本要用香茅油稀釋噴酪梨小果實，但梅雨季一直沒空檔下手)，結果全軍覆沒招蟲蛀。

植物病 · 蟲害～酪梨

今年一批嫁接達二～三年之久的酪梨苗，一直沒有地植或換盆，因為要湊足20株整批送人。

這些苗木就隨處放亂放，沒怎麼去注意。

光陰似箭，某天‥‥忽然感覺到一些盆栽嫁接苗外觀的奇異改變？枝梢先端長了好多葉芽苞但卻一直不萌發？

由於發達的網路，我很快就查到這種變異是一種極少發生在酪梨樹上的『簇葉病』或『酪梨簇葉病』。 

製作自己的嫁接蠟～第一篇「暖蠟」● Make your own Grafting Wax～part 1：Warm grafting wax

植物傷口保護用「嫁接蠟」，曾經距我們很遠（？）

以往從未見過這種歐、美園藝界普遍使用的產品在台灣市場出現過，而近年台灣蠻流行的日製「傷口保護膠」是一種由樹脂、防腐劑、色素‥‥等加工而成的混和物、化工產品。因此我要讓同好們，也有能力做出專屬於自己的有機「嫁接蠟」的第二種選擇。

雖然這兩類製品都具保護傷口功能，實際使用起來嫁接蠟的優點遠勝過樹脂製品。