近兩年餘，不少咖啡同好都感受到一股挫折：好市多所販售的咖啡豆漲價了，而且質量上也無特別的提升。面對高價格卻品嚐不到理想中口感的情境下，一念頭湧上心頭 ～ 有無可能自己動手烘焙咖啡豆！有幸結識一位同樣喜愛咖啡並擁有烘焙技術的大姊頭後，在她住所親身觀摩體驗以及觀賞在網路上找到的相關教...

最近在 YouTube 上看到一個誤導性的影片（ https://youtu.be/YA1H8Xc4hm4?si=bbZ2KWOEucQc0z8b ，影片中提到洗碗精 50cc 兌水 1500cc，稀釋倍數為 30 倍！？），讓我開始反思目前使用的泡舒洗潔精配方，並思考是否有更安...

 很久沒有在 YouTube 上發布新視頻了，終於在 2024-6-11 的晚上八點，首播這齣「果樹的嫁接進階篇；改良式舌接法指南（Guide to modified tongue grafting for fruit trees～Advanced）」新作。 舌接法是一種很普遍的...

今年一批嫁接達二～三年之久的酪梨 苗，一直沒有地植或換盆，因為要湊足20株整批送人。 這些苗木就隨處放亂放，沒怎麼去注意。 光陰似箭，某天‥‥忽然感覺到一些盆栽嫁接苗外觀的奇異改變？枝梢先端長了好多葉芽苞但卻一直不萌發 ？ 由於 發達 的 網路，我很快就查到這種變異是一種極少發生...

植物傷口保護用「嫁接蠟」，曾經距我們很遠（？） 以往從未見過這種歐、美園藝界普遍使用的產品在台灣市場出現過，而近年台灣蠻流行的日製「傷口保護膠」是一種由樹脂、防腐劑、色素‥‥等加工而成的混和物、化工產品。因此我要讓同好們，也有能力做出專屬於自己的有機「嫁接蠟」的第二種選擇。 雖然...

Q： 您好:請問酪梨要施何種肥料好 A： 這個問題沒有固定答案。 地植、盆栽，幼、中、老年樹，樹體的品質，環境如土質及 排水 、日照、……，會有差異性。 有的樹隨便種也能結果一大堆，有的再如何細心照顧施肥(如我的果園)，結實也有限。 如能告訴更多上述相關資訊，或許能提出比較正確的...